在茶文化興盛的中國(guó)，茶空間也在發(fā)生日新月異的改變。
似乎咖啡館才需要前衛(wèi)的設(shè)計(jì)，而傳統(tǒng)茶葉店的設(shè)計(jì)經(jīng)常是一成不變的傳統(tǒng)味道，讓年輕人有些望而卻步。
拋開(kāi)中國(guó)人飲茶的思維定勢(shì)，不如讓我們來(lái)看看老外開(kāi)的茶葉店長(zhǎng)什么樣吧?
TEA MOUNTAIN
Tea Mountain位于捷克首都Prague(布拉格)，建于2013年，由A1 Architects工作室承建，致力于給人們帶來(lái)一種全新的體驗(yàn)和享受茶飲的方式，在廣泛的受眾中呈現(xiàn)茶葉最好的那一面，于細(xì)微處滲透，友好的展現(xiàn)。店內(nèi)出售的高端茶葉來(lái)自中國(guó)、于日本、韓國(guó)、印度進(jìn)口。
店內(nèi)面積約55平方米，其靈感來(lái)源于日本建筑及其細(xì)節(jié)，以鍍金的拱形大梁隔開(kāi)兩個(gè)空間：柜臺(tái)、座位區(qū)空間構(gòu)成，吊燈由頂端垂落，呈波浪形排列，柜臺(tái)后面為木制陳列架，放置著茶壺、茶杯及茶葉等。
鍍金的拱形大梁將茶館分為兩個(gè)區(qū)域：光亮的柜臺(tái)及較黑暗的座位飲茶區(qū)。涂上淺黃色陰影的墻壁容納了木架疊加的服務(wù)柜臺(tái)及靠墻矗立的木制陳列架，柜臺(tái)內(nèi)置石灰石茶盤(pán);與此相對(duì)的一面設(shè)有暗色調(diào)墻壁及擺放著木制桌凳。
座位飲茶區(qū)的墻壁以煤、秸稈等混合物粉刷，呈現(xiàn)沉穩(wěn)的暗色調(diào)，墻壁鑲著幾塊擱板，陳列著茶壺、茶杯等茶道用具，在色澤和排列上頗有講究。在這個(gè)區(qū)域飲茶，可以享受到更為平靜和放松的氛圍。
它依次展現(xiàn)了暗色調(diào)、鍍金及淺黃色三種不同色澤的墻壁，其木架上的陳設(shè)物在顏色上的選擇也極為講究：不同的墻壁映襯各異的擺設(shè)，在細(xì)節(jié)上微妙而和諧。
茶店還能這樣?悉尼的T2B茶店設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)直是在對(duì)傳統(tǒng)茶店進(jìn)行視覺(jué)挑戰(zhàn)，T2B的水泥臺(tái)堪稱(chēng)店內(nèi)的標(biāo)志，店員在混凝土展示臺(tái)上制作茶品，使顧客充分觀察與體驗(yàn)茶的制作過(guò)程，除了提供兩百種不同包裝的茶葉與各種創(chuàng)意茶點(diǎn)心，T2B還內(nèi)置圖書(shū)館與商店。高冷與時(shí)髦，正是T2B的代名詞。
El té 茶館位于巴西-南里奧格蘭德州 -阿雷格里港購(gòu)物中心一樓，由Gustavo Sbardelotto聯(lián)手Mariana Bogarin設(shè)計(jì)而成，建于2012年，它以"El TE" 作為店名，從字面上理解是“The Tea”的簡(jiǎn)寫(xiě)，字母“EL”是茶葉的形狀，它集合了視覺(jué)傳達(dá)與建筑元素的雙重作用，主要銷(xiāo)售茶葉及一切涉及到的產(chǎn)品。
兩個(gè)巨大的木制字母撐起了門(mén)頭、櫥窗，字母“E”向內(nèi)滲透，與柜臺(tái)、收銀臺(tái)連為一體，可視化非常強(qiáng)烈，再加上字母可以發(fā)光，夜晚的茶室看起來(lái)非常的迷人。
茶館的設(shè)計(jì)的理念來(lái)源于茶葉的世界與意蘊(yùn)，它所有的顏色、紋理、氣韻等都是營(yíng)造這種氛圍的初衷，木板成為其主要物質(zhì)性，柜臺(tái)、墻壁、門(mén)窗和貨架都圍繞著這個(gè)屬性展開(kāi)，樓上是儲(chǔ)藏室和辦公區(qū)。白色的桌子和簡(jiǎn)單的木制椅子填補(bǔ)了柜臺(tái)前的空間，可以選擇在此落座也可以坐在門(mén)外的桌椅上。
柜臺(tái)和櫥架放置著不同的茶類(lèi)，并在顏色上相互對(duì)應(yīng)，色彩繽紛的包裝設(shè)計(jì)成為茶館的亮點(diǎn)，漸變的顏色變化有助于客人加深對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)，并形成獨(dú)具一格的彩虹效應(yīng)，視覺(jué)性非常強(qiáng)。
茶葉大約有30種，不同的樣品被安放在柜臺(tái)前的小抽屜里面，抽屜上方是玻璃平板，可由客人觀賞茶葉條索、色澤或者聞香，然后決定需要買(mǎi)哪一款。抽屜由不同的顏色條標(biāo)識(shí)，并形成漸變的彩虹效果，有利于客人加深對(duì)不同茶葉的認(rèn)知，并為客戶提供一個(gè)豐富多彩的選擇方案。
這是一個(gè)老倉(cāng)庫(kù)改建的有機(jī)茶館，在保留了原來(lái)的工業(yè)建筑的風(fēng)格基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)師用裸露的磚瓦與混凝土墻面結(jié)合日本瓷器金繕技術(shù)，讓整個(gè)空間散發(fā)著通透的現(xiàn)代感。
簡(jiǎn)約的木質(zhì)桌椅讓客人在一片悠閑里靜心品茗。
時(shí)尚別致的泡茶器把更多的年輕人吸引到此，流連忘返。
因?yàn)樗鼊e致的環(huán)境，這家有機(jī)茶館還曾榮膺2015年的最佳餐廳設(shè)計(jì)。
這是一家不見(jiàn)一把茶壺，也沒(méi)有任何傳統(tǒng)茶具的茶鋪。
白色的墻面、混凝土長(zhǎng)凳、玻璃坩鍋、正在冒泡的各種煮制容器、大號(hào)的黃銅桶……
在這里，古樸的茶道藝術(shù)通過(guò)時(shí)髦、現(xiàn)代的沖泡工具，實(shí)現(xiàn)了精確和功能性。
比如玻璃坩鍋，通過(guò)平板電腦設(shè)定的程序，很容易達(dá)到完美的沖泡精度，即7克茶葉與過(guò)濾水按照195華氏度煮開(kāi)，店主認(rèn)為這是這種草本配方最適宜的溫度。
你可以在這里喝到日式抹茶，印度瑪薩拉茶，中國(guó)的烏龍、普洱、茉莉花茶，英式伯爵，南非有機(jī)國(guó)寶茶等。
當(dāng)然還有多種茶類(lèi)花式飲品，在飲料里加入橘類(lèi)、香料、蜂蜜、牛奶等，其中有一款包含巧克力、香料等成分，聽(tīng)起來(lái)就值得一試。
Te Bella茶店位于美國(guó)弗羅里達(dá)坦帕市，被評(píng)為世界“設(shè)計(jì)精美的茶葉店”，他們的散茶有點(diǎn)勢(shì)不可擋，全都出自全球各地的有機(jī)種植花園，黑板，古董家裝，以及大量茶具，點(diǎn)好了茶品，可以在內(nèi)置商店里逛一逛，也可以趁機(jī)向工作人員求教各種茶的問(wèn)題，他們的茶知識(shí)豐富得可能驚嚇到你。
茶空間，是喝茶人對(duì)生活的一種態(tài)度，也是茶客們的感受和享受生活的一種狀態(tài)。
如今我們身邊的茶空間美學(xué)，也不僅僅是傳統(tǒng)元素的雜糅與堆砌，更多的是在深厚文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代審美情趣，表達(dá)東方茶居人文美學(xué)生活與境界的追求。
不論西式還是中式，你一定能找到適合自己的茶生活方式!
來(lái)源：茶道傳媒
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